Vegane Frühstücksmuffins
12

Portionen
10 min Prep
35 min Cook

Nährwerte pro Portion:

159 kcal
3g Fett
29g Kohlenhydrate
4g Protein

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Dies Braucht Du

50g Rosinen
40g Mandeln, gehackt
230g Dinkelmehl
50g Hafer
5 EL Mandelmilch
150g Ahornsirup
1 EL Mandelbutter
2 TL Backpulver

So Geht’s

Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine 12-Loch-Muffinform mit Muffineinlagen auskleiden.

Die Mandeln grob hacken, bevor alle Zutaten vermischt werden. Die Mischung in die Muffin-Förmchen löffeln.

30-35 Min. backen, bis sie gar sind. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

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