Der Sommer kommt und bringt mit sich Lust auf erfrischendes Eis. Natürlich esse ich Eis, ich habe aber für die jenigen von euch die in Schwierigkeiten stecken auf eine Adäquate tägliche Eiweißzufuhr zu kommen ein super leckeres Rezept für Protein-Sommerpudding entworfen.

Zutaten: 

  • 210g Magerquark
  • 70ml Kokosnussmilch von Alpro
  • 30g Whey mit Schokogeschmack (ich habe Myprotein genommen)
  • 15g Kakao
  • 15ml Walden Farms Chocolate Syrup

Alle Zutaten mischen und in den Kühlschrank stellen. Die Mischung ergibt zwei Portionen, man kann aber die ganze Mischung auf ein Mal essen

Makros für die ganze Mischung:

14g KH/ 47(!)g P/ 6g F